Analyse de pesticides dans l'alimentation - UFAG ...

Pesticides

L'analyse chimique de pesticides - Un élément-clé dans le contrôle de la qualité alimentaire

Il s'agit, pour les pesticides, de produits phytosanitaires et de protection contre les nuisibles. Ils sont utilisés pour la culture agricole ou après la récolte sous la forme, notamment, d'insecticides, d'herbicides ou de fongicides, dans le but de protéger les plantations et la...

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Thèmes liés : residus de pesticides dans les denrees alimentaires / impact de l'utilisation des pesticides sur l'environnement / analyse des residus de pesticides dans les aliments / classification des pesticides selon leur mode d'action / classification des pesticides selon la structure chimique